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光明食材配送-十三香
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       十三香里面的調料

       一、花椒:花椒是十三香中的主要成分之一,具有麻辣味。它能夠幫助消化,促進食欲,還可以驅寒暖身。在川菜、湘菜等地方菜肴中,花椒的使用非常普遍。

       二、八角:八角又稱大茴香,具有濃郁的香氣和獨特的口感。它可以幫助消化,增進食欲,還可以提高菜肴的口感和層次感。在廣東菜、福建菜等地方菜肴中,八角的使用非常廣泛。

       三、 肉桂:肉桂具有香甜的味道,可以為菜肴增添獨特的香氣。它還具有一定的藥用價值,如溫經散寒、活血化瘀等。在南方菜肴中,肉桂的使用較為常見。

      四、 草果:草果又稱草果子,具有辛辣的味道和特殊的香氣。它可以去除菜肴中的腥味,提高菜肴的口感。在川菜、湘菜等地方菜肴中,草果的使用非常普遍。

       五、陳皮:陳皮是指曬干后的柑橘果皮,具有獨特的香氣和苦澀的味道。它可以去腥解膩,增進食欲,還可以提高菜肴的口感。在廣東菜、福建菜等地方菜肴中,陳皮的使用非常廣泛。

      六、丁香:丁香具有甜美的香氣和獨特的口感。它可以為菜肴增添香氣,提高菜肴的口感。在北方菜肴中,丁香的使用較為常見。

       七、辣椒粉:辣椒粉是一種常見的調味品,可以為菜肴增添辣味和香氣。它可以提高食欲,增加菜肴的口感和風味。在川菜、湘菜等地方菜肴中,辣椒粉的使用非常普遍。

       八、 孜然:孜然具有濃郁的香氣和獨特的口感。它可以幫助消化,增進食欲,還可以提高菜肴的口感和層次感。在新疆菜、回族菜等地方菜肴中,孜然的使用非常廣泛。

      九、胡椒:胡椒具有辛辣的味道和特殊的香氣。它可以去腥解膩,增進食欲,還可以提高菜肴的口感。在四川菜、湖南菜等地方菜肴中,胡椒的使用非常普遍。

       十、豆蔻:豆蔻具有香甜的味道和獨特的口感。它可以為菜肴增添香氣,提高菜肴的口感和層次感。在廣東菜、福建菜等地方菜肴中,豆蔻的使用較為常見。

       十一、甘草:甘草具有甘甜的味道和特殊的香氣。它可以為菜肴增添香氣,提高菜肴的口感和層次感。在川菜、湘菜等地方菜肴中,甘草的使用較為常見。

       十二、 沙姜:沙姜又稱山奈,具有濃郁的香氣和獨特的口感。它可以幫助消化,增進食欲,還可以提高菜肴的口感和層次感。在潮州菜、客家菜等地方菜肴中,沙姜的使用非常普遍。

       十三、香菜籽:香菜籽具有獨特的香氣和口感。它可以為菜肴增添香氣,提高菜肴的口感和層次感。在各地的家常菜中,香菜籽的使用較為常見。

        深圳市奇華膳食是一家專業性蔬菜配送、食材配送,水果,肉禽蛋、大米,糧油、水產品、凍品、調味品以及廚房用品配送為主導的專業餐飲公司。奇華膳食誠實守信、服務、客戶至上的服務標準,真正讓客戶用最少的錢吃較好的食材!

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